Morsan har en morsa och farsa och när de hälsar på måste det bjudas något gott. Kom ihåg min kära franska väninna E's tips på bästa kakan ifrån boken 7 sorters kakor: Hon brukade ha den färdigbakad när hennes 3 barn kom hem från skolan, trötta och hungriga. Den var barnens favorit.
Vi 3 höll med ifrån kaffedoppet i Höganäs. Den var helt underbart god!
Här kommer receptet:
Smörj och bröa form, sätt på ugnen på 175gr
Blanda i en liten kastrull: 1dl socker, 1 dl cacao och 2dl mjölk, låt koka upp
Blanda 125gr smör med 1,5dl socker + vaniljsocker, tillsätt 2 ägg
Blanda så ihop alltihopa och tillsätt 3,5dl vetemjöl + 1,5tsk bakpulver
In i ugnen och grädda ca 1timme.
Blanda i en liten kastrull: 1dl socker, 1 dl cacao och 2dl mjölk, låt koka upp